LA QUALITÉ LOCALE ET LE GOÛT AU RENDEZ-VOUS
Votre Boucherie Schmit S&C met à votre disposition de délicieux produits de boucherie, charcuterie et salaison, réalisés dans les règles de l’art, depuis 1921 à Martelange près d’Arlon. Chez nous, vous êtes sûrs de bénéficier de produits traditionnels et de qualité, entièrement préparés par nos soins. Nous vous accueillerons avec plaisir pour vous fournir des morceaux de choix et vous donner les meilleurs conseils.
Notre priorité ? Vous garantir la qualité, la texture et le goût pour chacune de vos pièces de viande et de vos préparations. Nous veillons à chaque étape dans nos ateliers et à avoir une provenance locale. Notre gibier, par exemple, provient de la forêt d’Anlier située à proximité : l’un des plus vastes massifs forestiers de l'Ardenne belge. Nous tenons aussi à vous proposer un assortiment de spécialités savoureuses. Nos saucisses au fromage, par exemple, sont notre spécialité incontournable.
NOS SPÉCIALITÉS, ÉTÉ COMME HIVER
Dégustez le gibier sous toutes ses formes, avec une préparation maison en atelier : chevreuil, marcassin, sanglier, faisan, biche, faon, cerf,... Durant la saison automnale, du 1er octobre au 31 décembre, nous vous offrons un vaste choix de gibier issu uniquement de la forêt d’Anlier toute proche.
Durant la saison automnale, du 1er octobre au 31 décembre, nous vous offrons également un vaste choix de gibier issu uniquement de la forêt d’Anlier toute proche.
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Colis barbecue et grillade
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Salades variées
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Service traiteur
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Spécialités : saucisses au fromage
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Charcuterie traditionnelle, faite en atelier
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Plateaux : charcuterie, fondue, raclette et pierrade